QUINTA DO MOURÃO GRANDE RESERVA

Complexidade e caracter

Um vinho complexo que reflete bem o seu terroir de origem

Ficha Técnica

Notas de prova

Cor rubi opaco, aroma intenso e complexo, com evidência para os frutos pretos maduros e notas de madeira, baunilha e especiarias.
Na boca é intenso, suave, denso, com taninos de qualidade e madeira bem integrada. Acidez equilibrada, a presença de aromas de fruta torna o vinho elegante, extremamente longo e guloso.

Castas

  • Touriga Franca

Características

Álcool: 15% vol.

Classificação

Douro DOC

Tipo de Solo

Xisto

Vindima

Uvas vindimadas à mão, para caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação; pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante, conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas.

Vinificação

Acompanhamento

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