Quinta de São José
Excellence façonnée par la pureté d'un terroir unique
Le long des rives du Douro et entre des terrasses ancestrales se trouve la Quinta de S. José, située à Ervedosa, dans la municipalité de São João da Pesqueira, dans la sous-région du Cima Corgo. Avec 15 hectares de vignes plantées en terrasses, orientées vers le nord, sur des sols de schiste bleu-gris, c’est le lieu de création de certains des vins du Douro les plus passionnants, marqués par la pureté d’un terroir interprété en détail et largement reconnus nationalement et internationalement.
La chêt
Le mélange parfait de tradition et de modernité
L’endroit où l’ancienneté des lagares se mêle aux méthodes de production les plus actuelles. Dans la cave, toutes les conditions sont réunies pour que, grâce à un mélange de tradition et de modernité, nous puissions créer des vins uniques, empreints du Douro dans chaque bouteille.
Œnotourisme
Le Douro révélé par ceux qui le connaissent le mieux
Découvrir la région du Douro à travers les yeux de ceux qui travaillent la terre et cultivent ses saveurs est une expérience inoubliable. La Quinta de S. José ouvre ses portes pour accueillir tous ceux qui veulent percer les secrets de cette région unique. Avec des dégustations de vins, des déjeuners gastronomiques harmonisés avec la cuisine locale et des visites de la cave et des vignobles, l’offre est aussi riche que le lieu à visiter.
Quinta de São José
Pureté d'un terroir interprété en détail
Dans des vignobles plantés en terrasses, exposés au nord, sur des sols de schiste bleu-gris, naissent certains des vins du Douro les plus passionnants, marqués par la pureté d’un terroir interprété méticuleusement.