Rio Bom Harvest

Élégant et complexe

Un vin élégant et complexe.

Fiches technique

2024

Notes de Dégustation

Robe couleur citron. Des notes d’agrumes évoluant vers des nuances florales et épicées. Fin, subtil et très bien équilibré, avec une finale très délicate et persistante.

Caractéristiques

Classification

Type de Sol

Vendange

Les raisins sont récoltés à la main en caisses de 25 kg, à leur pleine maturité ; dans le but d'obtenir une maturation vigoureuse, conduisant à une plus grande concentration aromatique et poly-phénolique.

Vinification

Les raisins sont toujours vendangés à parfaite maturité, permettant une plus grande concentration aromatique et un équilibre idéal entre acidité, fraîcheur et complexité.

Accompagnement

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