Duas Castas Tinto

Suculento e Equilibrado

Um estilo moderno onde o equilíbrio, a mineralidade e a frescura predominam

Ficha Técnica

Notas de prova

Vinho de cor rubi profunda, encorpado cheio de groselha, pimentos, ameixa e um toque de cedro e especiarias. Um ataque suculento maduro é seguido por taninos suaves e uma abundância de frutas maduras. Um vinho equilibrado com um final persistente de frutos vermelhos.

Castas

Características

Álcool: 13 % vol.
Acidez total: 5.5 g/l
Açúcares Redutores: <4 g/l

Classificação

Vinho Regional Tejo

Tipo de Solo

Arenosos

Vindima

Manual em caixas de 15 Kg

Vinificação

Após uma maceração pré-fermentativa, a fermentação decorre em cubas de inox, com controle de temperatura.

Distinções e Prémios

Distinguidos pelos mais prestigiados concursos e influenciadores nacionais e internacionais

Medalha de Ouro

Concurso Prodexpo 2021

Acompanhamento

Acompanha bem carnes vermelhas assadas, caça, enchidos e queijos.

Rojões à minhota

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