{"id":5005,"date":"2023-09-22T12:31:53","date_gmt":"2023-09-22T11:31:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falua.pt\/douro\/"},"modified":"2024-03-22T18:19:09","modified_gmt":"2024-03-22T17:19:09","slug":"douro","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/douro\/","title":{"rendered":"Douro"},"content":{"rendered":"\t\t
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Douro<\/h1>

Un paysage d'une valeur universellement reconnue\n<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La R\u00e9gion D\u00e9marqu\u00e9e du Douro s’\u00e9tend le long du fleuve Douro et de ses affluents sur une superficie d’environ 250 000 hectares entre Barqueiros et Barca d’Alva. Cette r\u00e9gion trouve son origine dans la d\u00e9limitation territoriale de 1756, date de la premi\u00e8re d\u00e9marcation des “Vignes du Haut Douro”, qui a \u00e9tabli le premier mod\u00e8le institutionnel mondial d’organisation d’une r\u00e9gion viticole. Initialement \u00e9tablie pour r\u00e9guler la production du vin fortifi\u00e9 que nous appelons “vin de Porto”, aujourd’hui la R\u00e9gion D\u00e9marcada do Douro englobe la D\u00e9nomination d’Origine Contr\u00f4l\u00e9e des vins de Porto et du Douro, et est divis\u00e9e en trois sous-r\u00e9gions : le Baixo Corgo, le Cima Corgo et le Douro Superior.<\/p>\n

La production de vin dans cette r\u00e9gion est une le\u00e7on sur la capacit\u00e9 et la d\u00e9termination de l’homme face aux ressources naturelles disponibles. Les vignes ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9es dans un territoire marqu\u00e9 par des pentes abruptes et la quasi-absence de terre et d’eau. Les vignes qui couvrent les pentes s’\u00e9l\u00e8vent depuis le fleuve Douro et forment un immense escalier de terrasses et de plateaux qui sont, selon les mots d’Orlando Ribeiro, la plus admirable \u0153uvre humaine que l’on puisse voir au Portugal.<\/p>

Terre de grands contrastes, le Douro est marqu\u00e9 par les montagnes schisteuses du Mar\u00e3o et de Montemuro, qui le prot\u00e8gent des vents atlantiques, l’ouvrant \u00e0 l’influence m\u00e9diterran\u00e9enne et continentale. Le fleuve Douro et ses affluents, coulant dans de profondes vall\u00e9es, dessinent un paysage battu par de fortes amplitudes thermiques, avec des \u00e9t\u00e9s tr\u00e8s chauds et des hivers rigoureux.<\/p>

La monumentalit\u00e9 du paysage du Haut-Douro Vinhateiro a une valeur universelle reconnue. En 2001, il a \u00e9t\u00e9 inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le Douro et le Vin de Porto<\/h3>

Une histoire \u00e9crite par le temps<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPendant pr\u00e8s de deux mill\u00e9naires, un vin exceptionnel a \u00e9t\u00e9 produit sur les pentes schisteuses de la vall\u00e9e du Douro. Plus qu’un don de la nature, le Vin de Porto est, dans son essence, une \u00e9paisseur historique, un patrimoine culturel collectif de travail et d’exp\u00e9riences, de connaissances et d’art, accumul\u00e9 au fil des g\u00e9n\u00e9rations. Avec diff\u00e9rents styles et moments de consommation, il est un symbole ind\u00e9niable du Douro et du Portugal, reconnu internationalement parmi les meilleurs vins du monde.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Falua dans le Douro<\/h3>

Un po\u00e8me g\u00e9ologique<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La plupart des vignes de Falua se trouvent dans les sous-r\u00e9gions du Baixo et du Cima Corgo, dans des emplacements d’excellence caract\u00e9ris\u00e9s, entre autres choses, par leur plantation en terrasses qui n\u00e9cessite une viticulture montagnarde exigeante, enti\u00e8rement manuelle et d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la production de vins tr\u00e8s exclusifs et de grande qualit\u00e9.<\/p>

Le projet Falua dans le Douro est divis\u00e9 entre la Quinta do Mour\u00e3o et la Quinta de S. Jos\u00e9. Avec des profils tr\u00e8s diff\u00e9rents et des terroirs uniques, ces propri\u00e9t\u00e9s refl\u00e8tent la diversit\u00e9 et les innombrables possibilit\u00e9s offertes par la r\u00e9gion du Douro.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Quinta de S\u00e3o Jos\u00e9<\/h3>

Excellence fa\u00e7onn\u00e9e par la puret\u00e9 d'un terroir unique<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe long des rives du Douro et entre des terrasses ancestrales se trouve la Quinta de S. Jos\u00e9, situ\u00e9e \u00e0 Ervedosa, dans la municipalit\u00e9 de S\u00e3o Jo\u00e3o da Pesqueira, dans la sous-r\u00e9gion du Cima Corgo. Avec 15 hectares de vignes plant\u00e9es en terrasses, orient\u00e9es vers le nord, sur des sols de schiste bleu-gris, c’est le lieu de cr\u00e9ation de certains des vins du Douro les plus passionnants, marqu\u00e9s par la puret\u00e9 d’un terroir interpr\u00e9t\u00e9 en d\u00e9tail et largement reconnus nationalement et internationalement.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tD\u00c9COUVREZ S\u00c3O JOS\u00c9<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Quinta do Mour\u00e3o<\/h3>

Le Douro r\u00e9v\u00e9l\u00e9 dans chaque bouteille <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Localiz\u00e9e dans la r\u00e9gion du Baixo Corgo, \u00e0 Lamego, depuis les ann\u00e9es 70, l’activit\u00e9 de la Quinta do Mour\u00e3o s’est \u00e9tendue \u00e0 d’autres propri\u00e9t\u00e9s, toutes situ\u00e9es dans des emplacements privil\u00e9gi\u00e9s, dans les sous-r\u00e9gions du Baixo et du Cima Corgo, un total de 50 hectares. La diversit\u00e9 des sols, des expositions et des altitudes enrichit ce projet en ouvrant un large \u00e9ventail de possibilit\u00e9s pour concr\u00e9tiser cette noble mission de r\u00e9v\u00e9ler le Douro par le biais de vins uniques.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tD\u00c9COUVREZ MOUR\u00c3O<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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VINS DU DOURO <\/h3>

Des vins qui racontent l'histoire d'une r\u00e9gion<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Quinta de S\u00e3o Jos\u00e9<\/a><\/h3>

Puret\u00e9 d'un terroir interpr\u00e9t\u00e9 en d\u00e9tail<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Dans des vignobles plant\u00e9s en terrasses, expos\u00e9s au nord, sur des sols de schiste bleu-gris, naissent certains des vins du Douro les plus passionnants, marqu\u00e9s par la puret\u00e9 d’un terroir interpr\u00e9t\u00e9 m\u00e9ticuleusement.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tD\u00c9COUVREZ LES VINS<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Quinta do Mour\u00e3o<\/a><\/h3>

Le Douro r\u00e9v\u00e9l\u00e9 dans chaque bouteille <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Avec une viticulture enti\u00e8rement manuelle qui allie savoirs ancestraux et connaissances techniques actuelles, la qu\u00eate de la qualit\u00e9 est quotidienne. Dans la longue histoire de la Quinta do Mour\u00e3o, l’excellence a toujours \u00e9t\u00e9 une valeur qui a voyag\u00e9 au travers du temps et entre les diff\u00e9rentes g\u00e9n\u00e9rations d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la production de grands vins de Porto et de vins DOC Douro reconnus nationalement et internationalement.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tD\u00c9COUVREZ LES VINS<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Douro Un paysage d’une valeur universellement reconnue La R\u00e9gion D\u00e9marqu\u00e9e du Douro s’\u00e9tend le long du fleuve Douro et de ses affluents sur une superficie d’environ 250 000 hectares entre Barqueiros et Barca d’Alva. Cette r\u00e9gion trouve son origine dans la d\u00e9limitation territoriale de 1756, date de la premi\u00e8re d\u00e9marcation des “Vignes du Haut Douro”, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-5005","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5005"}],"version-history":[{"count":52,"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5005\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6043,"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5005\/revisions\/6043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}