{"id":1586,"date":"2021-03-30T15:32:41","date_gmt":"2021-03-30T15:32:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falua.pt\/vinhos-verdes\/"},"modified":"2023-09-15T12:11:31","modified_gmt":"2023-09-15T11:11:31","slug":"vinhos-verdes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/vinhos-verdes\/","title":{"rendered":"Vinhos Verdes"},"content":{"rendered":"\t\t
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Vinhos Verdes<\/h1>

La sous-r\u00e9gion de Mon\u00e7\u00e3o et Melga\u00e7o, berceau du c\u00e9page Alvarinho\u200b\u200b<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La zone viticole d\u00e9limit\u00e9e de la r\u00e9gion de Vinhos Verdes s’\u00e9tend sur tout le nord-ouest du Portugal.<\/p>

En termes de zone g\u00e9ographique, c’est la plus grande zone viticole d\u00e9limit\u00e9e du Portugal et l’une des plus grandes d’Europe.<\/p>

En 1908, afin de d\u00e9fendre l’authenticit\u00e9 et la qualit\u00e9 du vin de cette r\u00e9gion, la sous-r\u00e9gion Mon\u00e7\u00e3o et Melga\u00e7o a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e lors de la d\u00e9finition de la zone viticole d\u00e9limit\u00e9e de Vinhos Verdes (Lettre de loi de 1908 du 18 septembre), les vins de la vari\u00e9t\u00e9 Alvarinho \u00e9tant un produit de renomm\u00e9e mondiale.<\/p>

Dans cette sous-r\u00e9gion, les sols granitiques pr\u00e9dominent. Cependant, dans le nord-ouest, il existe de grandes quantit\u00e9s de s\u00e9diments (argile et galets), ainsi qu\u2019une bande de schiste dans la partie centrale de la r\u00e9gion. Un autre facteur d\u00e9terminant du terroir de Mon\u00e7\u00e3o et Melga\u00e7o est le climat, conditionn\u00e9 par le terrain existant dans la r\u00e9gion. Le fait que cette r\u00e9gion soit coup\u00e9e au sud par la cha\u00eene de montagnes \u00abVale do Minho\u00bb signifie qu’elle ne subit pas l’influence atlantique typique de la r\u00e9gion de Vinhos Verdes. Avec les alignements montagneux de la Serra da Galiza au nord – qui atteignent des proportions consid\u00e9rables tr\u00e8s pr\u00e8s du fleuve Minho – ils forment une ceinture montagneuse responsable de l’existence d’un microclimat unique.<\/p>

Ce microclimat se caract\u00e9rise par un climat temp\u00e9r\u00e9 de type atlantique et d’influence continentale, avec des hivers froids et pluvieux et des \u00e9t\u00e9s chauds et secs. La pr\u00e9sence d’un ensemble important de surfaces d’eau (rio Minho et principaux affluents) induit une r\u00e9gulation des temp\u00e9ratures, ce qui rend les amplitudes thermiques adapt\u00e9es \u00e0 la production du vin Alvarinho de Mon\u00e7\u00e3o et Melga\u00e7o, un produit unique au monde.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"DRONE-MONCAO-DJI_0086-HD\"<\/figure><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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FALUA DANS LA R\u00c9GION
DU VINHO VERDE<\/h3>

Originaire du 12\u00e8me si\u00e8cle.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Quinta do Hospital est une propri\u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement fortifi\u00e9e situ\u00e9e \u00e0 Mon\u00e7\u00e3o et Melga\u00e7o, sous-r\u00e9gion de la r\u00e9gion de Vinhos Verdes.<\/p>


Il semblerait que le terrain o\u00f9 se trouve la Quinta a \u00e9t\u00e9 offert par la m\u00e8re de Dom Afonso Henriques – la comtesse Dona Teresa de Le\u00e3o – \u00e0 l’Ordre hospitalier de S\u00e3o Jo\u00e3o de J\u00e9rusalem ou Ordre de l’H\u00f4pital, et faisait partie de l’invitation \u00e0 ces \u00abHospitaliers\u00bb s’ils s’installaient dans le comt\u00e9 \u00abPortucalense\u00bb. L’Ordre de l’H\u00f4pital \u00e9tait l’une des principales institutions internationales de l’\u00e9poque et son implantation impliquait un prestige et une strat\u00e9gie pour \u00e9tablir un alli\u00e9 important pour la politique d\u2019autonomie qui se d\u00e9veloppait, contribuant au processus d’affirmation du comt\u00e9 et de son ind\u00e9pendance ult\u00e9rieure, conduisant \u00e0 la formation du Portugal.<\/p>


Au Moyen \u00c2ge, les h\u00f4pitaux \u00e9taient des espaces cr\u00e9\u00e9s dans l\u2019esprit d\u2019entraide, con\u00e7us pour accueillir et offrir \u00ab l\u2019hospitalit\u00e9 \u00bb aux voyageurs et surtout aux p\u00e8lerins, qui ont contribu\u00e9 \u00e0 faire de cette \u00ab Quinta \u00bb un lieu \u00abh\u00f4pital \/ hospitalier\u00bb pour soutenir les p\u00e8lerins se rendant \u00e0 Saint-Jacques-de-Compostelle.<\/p>

Avec une fa\u00e7ade blasonn\u00e9e du XVI\u00e8me si\u00e8cle, faisant r\u00e9f\u00e9rence au \u00ab Bar\u00e3o do Hospital \u00bb, la \u00ab Quinta do Hospital \u00bb est situ\u00e9e dans la paroisse de Ceiv\u00e3es, municipalit\u00e9 de Mon\u00e7\u00e3o, dominant la vall\u00e9e \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 Est de la ville de Valinha.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"DRONE-MONCAO-DJI_0126-HD\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Vinha da quinta do hospital<\/h3>

Dans l'une des vall\u00e9es les plus grandes et les plus impressionnantes du Minho<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u201cQuinta do Hospital \u00bb est actuellement une ferme exceptionnelle du Minho, form\u00e9e par une zone agro-foresti\u00e8re de 25 hectares, sur la rive gauche de la rivi\u00e8re Minho, un peu en amont de l’embouchure de son bel affluent – la rivi\u00e8re Mouro.<\/p>

Le vignoble est situ\u00e9 dans l’une des vall\u00e9es les plus grandes et les plus frappantes du Minho.<\/p>


\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"MONCAO-EPA24115-HD\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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LE CHAI<\/h3>

Des conditions exceptionnelles pour cr\u00e9er des vins qui racontent l'histoire d'une r\u00e9gion<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Une cave moderne, cr\u00e9\u00e9e \u00e0 partir de z\u00e9ro, con\u00e7ue dans les moindres d\u00e9tails pour r\u00e9pondre aux exigences d’une production de haute qualit\u00e9.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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vinho verde<\/h3>

Des morceaux d\u2019histoire qui se r\u00e9v\u00e8lent dans chaque bouteille<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Bar\u00e3o do Hospital<\/a><\/h3>

Les racines de l'hospitalit\u00e9<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le titre \u00abBar\u00e3o do Hospital\u00bb a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cern\u00e9 \u00e0 l’un des anciens propri\u00e9taires de \u201cQuinta do Hospital\u201d.<\/p>


Au Moyen \u00c2ge, les h\u00f4pitaux \u00e9taient des espaces cr\u00e9\u00e9s dans l’esprit d\u2019entraide, con\u00e7us pour accueillir et offrir \u00abl’hospitalit\u00e9\u00bb aux voyageurs.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tD\u00c9COUVREZ LES VINS<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vinhos Verdes La sous-r\u00e9gion de Mon\u00e7\u00e3o et Melga\u00e7o, berceau du c\u00e9page Alvarinho\u200b\u200b La zone viticole d\u00e9limit\u00e9e de la r\u00e9gion de Vinhos Verdes s’\u00e9tend sur tout le nord-ouest du Portugal. En termes de zone g\u00e9ographique, c’est la plus grande zone viticole d\u00e9limit\u00e9e du Portugal et l’une des plus grandes d’Europe. En 1908, afin de d\u00e9fendre l’authenticit\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-1586","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1586","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1586"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1586\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4892,"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1586\/revisions\/4892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.falua.pt\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}