DUAS CASTAS BRANCO 2019

DESCRIÇÃO:

Castas: Verdelho, Arinto
Região: Tejo
Álcool: 12% vol.
Acidez total: 5,5 g/l
Açúcares Redutores: <4 g/l
Classificação: Vinho Regional Tejo
Tipo de Solo: Arenosos
Vindima: Manual em caixas de 15 Kg
Vinificação: As uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas, sendo de seguida maceradas a frio. Após a prensagem das uvas, o mosto é clarificado por decantação e fermentado a temperatura controlada de 16ºC durante três semanas.

NOTAS DE PROVA:

Com a exuberância aromática do Verdelho e a frescura do Arinto nasceu este vinho de aroma mineral e notas tropicais. A acidez bem envolvida confere-lhe grande frescura e equilíbrio.

ACOMPANHAMENTO:

Vinho ideal para acompanhar pratos de peixe, marisco ou simplesmente como aperitivo.